Da un’idea del dirigente scolastico Mario Sironi, nasce il blog degli studenti dell’I.P.S. V. Telese di Ischia. Il blog si propone di raccogliere materiale prodotto dai nostri studenti nel settore enogastronomico e dell’ospitalità alberghiera in modo da fornire rilevanti informazioni sul territorio ai turisti. Uno dei target principali al momento sono gli istituti scolastici che desiderano visitare l’isola Ischia o altri luoghi della campania, ai quali proponiamo una serie di itinerari turistici di uno o più giorni preparati dai nostri studenti dell’indirizzo Accoglienza Turistica.
Inoltre il blog verrà arricchito con le ricette di piatti tipici e cocktails opportunamente predisposte e spiegate passo passo dai nostri studenti frequentanti gli indirizzi di Cucina, Pasticceria e Sala.
Lo scopo è quello di avvicinare il percorso didattico tradizionale ai nuovi strumenti di comunicazione multimediale, pertanto anche l’uso dei Social Network sarà determinante per la diffusione e la promozione dei lavori degli studenti.
In un mondo in continua evoluzione, anche la Scuola deve necessariamente adeguarsi ai nuovi strumenti di comunicazione, facendo un passo verso i giovani mentre essi ne fanno tanti nella direzione che l’istituzione prova con tenacia a suggerire nella costruzione del loro futuro.
prof. Lorenzo Redaelli (animatore digitale)
